Boutari
Retsina Cambas
5.3/ 10Vitt
Grekland
GreklandEtt vitt vin med gammal grekisk hartstradition i botten
119 kr750 ml
Om vinet
Namnet Retsina kommer från ett traditionellt grekiskt vinmakeri där tallkåda tillsätts under jäsningen, vilket ger vinet dess särpräglade doft av tall. Här möts det av örtiga toner som rosmarin, salvia och fänkål, tillsammans med grönt äpple och aprikos. Smaken är torr och fylligt utformad, med den kådiga karaktären som tydligaste kännetecken. Serveras kallt, kring 8-10°C, för att lyfta fram både frukt och örter.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
5.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument2.9/ 5
398 omdömen
Kritiker76poäng
1 recension med betyg 86 poäng
Om producenten
Boutari grundades 1879 i Naoussa av Ioannis Boutaris och räknas som ett av Greklands ledande vinhus med en historia som sträcker sig över mer än ett sekel. Huset var tidigt ute med att exportera grekiskt vin och har sedan dess byggt upp verksamhet i flera regioner, bland annat Peloponnesos, Nemea och Makedonien. I dag omfattar sortimentet både röda och vita viner som speglar dessa olika grekiska ursprung.
Kul fakta
Retsina har sitt ursprung i en gammal grekisk vintradition där tallkåda tillsattes under jäsningen, ursprungligen för att bevara vinet, vilket gav upphov till dess distinkta tallarom.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av en del konsumenter, troligen på grund av den ovanliga kådiga karaktären som skiljer sig rejält från vanligt vitt vin. Det är en stilistik man antingen älskar eller finner utmanande.
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Wine & Spirits Magazine | 86 / 100 | - |
Smakprofil
Torr, örtig smak med inslag av rosmarin, salvia, grönt äpple, fänkål och aprikos.
Smak
RosemarySageGrönt äppleFennelAprikos
Servering
Servera kylt vid 8-10°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
119 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 3.5 / 5 | - | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2009
51k
2010
48k
2011
47k
2012
48k
2013
41k
2014
73k
2015
47k
2016
41k
2017
28k
2018
36k
2019
15k
2020
17k
2021
25k
2022
23k
2023
37k
2024
22k
2025
22k
51k
48k
47k
48k
41k
73k
47k
41k
28k
36k
15k
17k
25k
23k
37k
22k
22k
20092010201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025