Boyer - De Bar
Chardonnay Les Peyraroles
7.8/ 102022Vitt
Frankrike
FrankrikeChardonnay med smör och ek, torr och prisvärd fransk klassiker
219 kr750 ml
Om vinet
Här möts smörighet och ek med citrus och en ton ostighet, en aromatisk kombination som är typisk för Chardonnay med fatkaraktär. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i mittfältet vilket ger ett runt men ändå fräscht intryck, medan sötman knappt märks då vinet är torrt. Druvan står helt själv i detta franska vitvin på 13 procent alkohol. En stil som passar den som vill ha lite fatkryddighet utan att den tar överhanden.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
810 omdömen
Kritiker78poäng
2 recensioner med betyg 90-93 poäng
Om producenten
Boyer - de Bar grundades 2018 i Meursault av barndomsvännerna Vincent Boyer och Emmanuel Lucas De Bar. Vincent Boyer representerar fjärde generationen på familjeegendomen Domaine Boyer-Martenot i Bourgogne, medan Emmanuel Lucas De Bar äger vingårdar i Hérault-dalen i södra Frankrike. Samarbetet förenar de båda regionerna och deras respektive druvor och stilar. Resultatet är viner som speglar både Bourgognes tradition och Languedocs mer soldrivna karaktär.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och har fått fina kritikeromdömen. Den som inte gillar smörig, fatpräglad Chardonnay kan dock tycka att stilen blir för mycket.
Utvalda kritikeromdömen
Wine Review Online93/ 100
Årgång 2022
Vincent Boyer and Emmanuel Lucas De Bar joined forces in 2008 to create the Boyer – De Bar winery. Emmanuel owns vineyards in Hérault, while Vincent Boyer has been at the helm of his family’s estate, Domaine Boyer-Martenot, for over two decades making high-end Burgundian wines. Boyer – De Bar sources fruit from the Hérault Valley, with winemaking operations performed by Vincent in Burgundy. Tropical fruit, buttered sourdough, and minerality are instantly recognizable in this excellent Chardonnay. Boyer-De Bar’s Chardonnay is crafted in a classic Burgundian style, and could easily go toe-to-toe against many Burgundian wines. Fortunately for us, the wine doesn’t command Burgundian prices. 93 Vince Simmon
Smakprofil
Torr, medelfyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av smör, citrus och ostighet.
Smak
SmörEkOstighetCitrus
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
219 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 4.1 / 5 | - | Frankrike95Lagra |
| 2020 | 4.0 / 5 | 88 p | Frankrike94Lagra |
| 2021 | 4.1 / 5 | 89 p | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | 4.0 / 5 | 91 p | Frankrike95Lagra |
| 2023 | 4.1 / 5 | - | Frankrike94Tidigt mogen |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 52 560 kr | 180 liter | 240 |
| 2025 | 24 309 kr | 83 liter | 111 |