Boyer - De Bar
Boyer - De Bar
8.1/ 10Vitt
FrankrikeChardonnay
FrankrikeChardonnayChardonnay med smör och ek, torr och prisvärd fransk klassiker
219 kr750 ml
Om vinet
Här möts smörighet och ek med citrus och en ton ostighet, en aromatisk kombination som är typisk för Chardonnay med fatkaraktär. Fyllighet och fruktsyra ligger båda i mittfältet vilket ger ett runt men ändå fräscht intryck, medan sötman knappt märks då vinet är torrt. Druvan står helt själv i detta franska vitvin på 13 procent alkohol. En stil som passar den som vill ha lite fatkryddighet utan att den tar överhanden.
Om producenten
Boyer - de Bar grundades 2018 i Meursault av barndomsvännerna Vincent Boyer och Emmanuel Lucas De Bar. Vincent Boyer representerar fjärde generationen på familjeegendomen Domaine Boyer-Martenot i Bourgogne, medan Emmanuel Lucas De Bar äger vingårdar i Hérault-dalen i södra Frankrike. Samarbetet förenar de båda regionerna och deras respektive druvor och stilar. Resultatet är viner som speglar både Bourgognes tradition och Languedocs mer soldrivna karaktär.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland de som provat det och har fått fina kritikeromdömen. Den som inte gillar smörig, fatpräglad Chardonnay kan dock tycka att stilen blir för mycket.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.1/ 10
Vinhjälpen-betyg