Braida di Bologna Giacomo
Brachetto d´Acqui
8.3/ 10Rött
Piemonte
PiemonteEtt sött, pärlande vin som doftar rosor och smakar sommarbär.
119 kr375 ml
Om vinet
Det här är ett sött, pärlande rödvin från Piemonte gjort på Brachetto-druvan. Doften bjuder på körsbär, jordgubbar, rosor, skogshallon och mandel, och smaken följer efter med samma söta, bärrika karaktär. Fyllighet på medelnivå tillsammans med hög fruktsyra gör att den söta sidan aldrig blir tung eller kladdig, utan hålls fräsch hela vägen genom det pärlande i glaset. Passar fint till choklad, precis som beskrivningen antyder.
Om producenten
Braida grundades av familjen Bologna i Rocchetta Tanaro, där man länge odlade Barbera och drev en trattoria innan Giacomo Bologna tog över gården på 1960-talet. Han blev känd för att experimentera med Barbera och utveckla tekniker som förändrade druvans anseende i Piemonte. Efter hans död tog hustrun Anna Bologna över driften tillsammans med familjen och förde arvet vidare. Gården ligger i Monferrato, sydost om Asti, och är fortfarande starkt förknippad med Barbera.
Kul fakta
Brachetto d'Acqui brukar beskrivas som ett av Piemontes mest lekfulla viner, en lätt pärlande röd sort byggd på färska röda bär.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, och den söta, bärdoftande stilen brukar falla i god jord. Den söta profilen är dock inte för alla, så om man vill ha ett torrt rödvin är det här definitivt fel val.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
