Braida
Il Fiore
7.4/ 10Vitt
LangheChardonnay
LangheChardonnayEtt fräscht vitt från Piemonte med citrus och grönt äpple i fokus
259 kr750 ml
Om vinet
Il Fiore är en Chardonnay från Langhe med halmgul färg och en frisk, lättdrucken stil. Doften bjuder på persika, citrus, äpple och grönt äpple, med citron som drar upp fruktsyran. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, byggd för att drickas ung snarare än lagras. Ett vin att servera lätt kylt när man vill ha något rakt och tillgängligt.
Om producenten
Braida grundades 1961 av Giacomo Bologna i Rocchetta Tanaro i Asti, Piemonte, och blev känt för sitt arbete med barberadruvan. Redan från starten producerades vinet La Monella, och under 1980-talet fortsatte Bologna att experimentera med stil och tekniker för druvan. Idag drivs vinodlingen vidare av hans barn Giuseppe och Raffaella, som förvaltar arvet från Monferrato-regionen. I vår katalog finns både röda och vita viner från Braida, med tyngdpunkt på Barbera d'Asti och övriga Langhe.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många konsumenter, uppskattat för sin fräscha och lättillgängliga stil. Den som väntar sig stor komplexitet eller lagringspotential kan bli besviken, det här är ett vin för här och nu.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
