Bread & Butter

Om vinet

En kalifornisk merlot på 13,5% alkohol, gjord i en tillgänglig och fruktig stil. Doft och smak bjuder på mörka körsbär, plommon, vanilj och ek, medan strukturen är medelfyllig med låg strävhet och låg fruktsyra. Sötman är låg trots den mogna fruktkaraktären, vilket gör vinet runt och lätt att gilla. Passar bra till kalv, lamm och nötkött, och funkar utmärkt att dricka rumstempererat eller lätt kylt utan att behöva karafferas.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

California regionen

Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Wine Enthusiast87/ 100

Årgång 2018

This is a thick, reductive and earthy red, 100% varietal, from the relatively cool appellation. Shocks of currant and plum meet a lasting thread of dried herb, cola and black pepper; the style is full-bodied and ripe in approach.

Smakprofil

Fyllig, mjuk smak med fatkaraktär, inslag av plommon, mörka körsbär, körsbär och vanilj.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Bread & Butter

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

169 kr

Systembolaget

169 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2018	-	87 p	California94DrickklarUnder måttliga odlingsförhållanden gav dalgångarna köttiga viner med stor textur, medan bergsvingårdarna levererade fokuserad mineralitet och fast struktur. Sonoma och andra regioner hade det tuffare.
2019	3.9 / 5	89 p	California95DrickklarEn referensårgång för kalifornisk pinot med kraft, finess och lagringsstruktur. Måttliga temperaturer och en jämn säsong gav en lugn skörd, med något mindre skördemängd än normalt.
2020	3.9 / 5	-	California81OjämnExtremt torrt och hett i hela delstaten, med förödande skogsbränder i augusti-september som täckte stora delar av vinregionen i rök under lång tid. Sonoma och Napa drabbades särskilt hårt.
2021	4.0 / 5	-	California95LagraVarm, torr sommar under fortsatt torka men med få extrema värmetoppar. Säsongen svalnade mot slutet och gav en relativt enkel skörd - ett utmärkt år för Napa.
2022	3.9 / 5	-	California90Tidigt mogenTorr, solig sommar som grumlades av en långvarig värmebubbla i september. Den tidigt mognande merloten klarade sig bättre än andra röda druvor, och Napa låg före övriga regioner.
2023	3.9 / 5	84 p	California96LagraSval sommar utan höstregn gav lång växtsäsong och zinfandel i claretstil med finess.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.