Bread & Butter

Om vinet

Den här Sauvignon Blanc från Kalifornien bjuder på citrus, grapefrukt, melon och persika, med ett inslag av smör som ger en rundare känsla än man kanske väntar sig av druvan. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, och sötman är låg, vilket gör vinet torrt och lätt att dricka. 13% alkohol och en stil som känns fräsch men inte alltför skarp. Ett bra vardagsvin till grönsaksrätter, mjuk ost eller skaldjur.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

California regionen

Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

James Suckling

Årgång 2024

A fresh, clean, transparent wine that’s full-bodied and fruity with a good nip of acidity to energize the mouthfeel. Green-apple, lemon-zest and cucumber flavors. Drink now.

Wine Enthusiast89/ 100

Årgång 2020

Flinty aromas and good, juicy fruit flavors give this well-balanced and smoothly textured wine a distinctive expression of the grape variety. Dried herb, cantaloupe and shallot flavors kick up the complexity.

Smakprofil

Medelfyllig, frisk smak med inslag av citrus, grapefrukt, melon, persika och smör.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Bread & Butter

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

169 kr

Systembolaget

169 kr

Systembolaget

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2018	3.8 / 5	-	California94OjämnUnder måttliga odlingsförhållanden gav dalgångarna köttiga viner med stor textur, medan bergsvingårdarna levererade fokuserad mineralitet och fast struktur. Sonoma och andra regioner hade det tuffare.
2019	3.6 / 5	87 p	California95LagraEn referensårgång för kalifornisk pinot med kraft, finess och lagringsstruktur. Måttliga temperaturer och en jämn säsong gav en lugn skörd, med något mindre skördemängd än normalt.
2020	3.6 / 5	89 p	California89DrickklarExtremt torrt och hett i hela delstaten, med förödande skogsbränder i augusti-september som täckte stora delar av vinregionen i rök under lång tid. Sonoma och Napa drabbades särskilt hårt.
2021	3.7 / 5	-	California95LagraVarm, torr sommar under fortsatt torka men med få extrema värmetoppar. Säsongen svalnade mot slutet och gav en relativt enkel skörd - ett utmärkt år för Napa.
2022	3.7 / 5	-	California93Tidigt mogenTorr, solig sommar som grumlades av en långvarig värmebubbla i september. Den tidigt mognande merloten klarade sig bättre än andra röda druvor, och Napa låg före övriga regioner.
2023	3.7 / 5	87 p	California96LagraSval sommar utan höstregn gav lång växtsäsong och zinfandel i claretstil med finess.
2024	3.5 / 5	88 p	-

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.