Bruna Grimaldi
Bruna Grimaldi
7.9/ 10Rött
PiemonteDolcetto
PiemonteDolcettoPiemontesisk druva i ett avslappnat men prydligt tappning
219 kr750 ml
Om vinet
Dolcetto d'Alba från Bruna Grimaldi bjuder på medel fyllighet med strävhet, fruktsyra och sötma som alla ligger i mellanläget, vilket gör vinet lättillgängligt utan att kännas platt. Druvan Dolcetto är typisk för Piemonte och ger ofta ett rakare, mer vardagsnära uttryck än regionens tyngre klassiker. Torrt och på 13% alkohol passar det till lamm, pasta, nötkött och vilt, precis den typ av mat man gärna äter till en italiensk vardagsmiddag. Ett vin att servera rumstempererat eller lätt kylt, utan krångel med karaffering.
Om producenten
Bruna Grimaldi tog över och namngav vingården tillsammans med sin man Franco Fiorino på 1990-talet, och de började buteljera vin under det egna namnet 1999. Familjens vinmarker ligger i kullarna mellan Grinzane Cavour och Serralunga d'Alba, mitt i Langhe som är världsarvsklassat av Unesco. Bruna drev själv exporten av vinerna, och sonen Simone tog senare steget in i verksamheten. Producenten fokuserar på klassiska Piemonte-druvor med Barolo och Barbera d'Alba som kärnan i sortimentet.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot hyfsat men är ännu inte omskrivet av så många, och kritikerbetyget ligger på en medelmåttig nivå snarare än att sticka ut. Inget att avfärda, men knappast en enhällig favorit.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
