Weingut Bründlmayer
Bründlmayer
7.6/ 10Vitt
NiederösterreichGrüner Veltliner
NiederösterreichGrüner VeltlinerSpänstig österrikare med citrus och mineral i fokus
179 kr750 ml
Om vinet
Grüner Veltliner från Niederösterreich, gjord på druvan med samma namn. I glaset möter grönt äpple, citrus och päron, med en mineralisk ton som ger karaktär åt doften. Smaken är torr med hög fruktsyra och låg fyllighet, vilket gör vinet spänstigt och fräscht snarare än tungt. Passar bra till grönsaker, mjukost, fläsk och fisk.
Om producenten
Weingut Bründlmayer ligger i Langenlois i Kamptal, i en gård med rötter i en renässansbyggnad från 1140. Willi Bründlmayer tog över sina föräldrars egendom och införde tidigt ekologisk odling som grund för verksamheten. Vingårdarna rymmer gamla stockar, en del femtio till hundra år gamla, vilket ger druvorna djup förankring i markens karaktär. Producenten är idag känd för vitviner från Kamptal som speglar både jordmån och ett långsiktigt hantverk.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, men som ung årgång kan det utvecklas och mjukna ytterligare med lite tid på flaskan.
Niederösterreich regionen
Niederösterreich är Österrikes största område för kvalitetsvin och omger Wien med ett lapptäcke av delregioner och terränger. Det pannoniska klimatet, med varma somrar och sval inverkan från Donau och skogsområden, ger druvorna både mognad och syra. Grüner Veltliner dominerar utbudet och kompletteras av Riesling på mer mineraliska lägen samt Zweigelt och Blaufränkisch bland de röda. Den stilmässiga bredden, från lätta klassiska vita viner till mer koncentrerade utgåvor, gör regionen svår att sammanfatta i en enda smakprofil.
