Klassisk Sangiovese från Montalcino med toner av läder och tobak
Det här är en Brunello gjord helt på Sangiovese, med en smakbild som bjuder på körsbär, läder, tobak och jordiga toner tillsammans med ek. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och stramt intryck utan att bli tungt. Det är en vintyp som brukar trivas ihop med nötkött, lamm och vilt, där de köttiga rätterna möter vinets strävhet på lika villkor. Efter flera år på flaska visar den nu sin mest tilltalande sida, med mogen, avrundad karaktär.
Vinet är mycket uppskattat både bland konsumenter och kritiker, som verkar överens om att det håller hög klass. Den enda invändningen är att det, efter sina år på flaska, nu bör drickas snarare än sparas ytterligare.
Brunello di Montalcino görs uteslutande på Sangiovese, i Montalcino ofta kallad just Brunello efter en lokal klon av druvan. Vinerna är fylliga och strukturerade med hög syra och tanniner som mjuknar med åren, vilket gör lagring till en central del av stilen. Kraven på lång mognad innan release bidrar till att prisnivån ligger högre än för de flesta andra Sangiovese-baserade viner, med ett spann som sträcker sig från instegsflaskor till betydligt dyrare lagringsvärda producenter. Maträttsmässigt passar Brunello till kraftiga kötträtter, viltgryta och lagrade ostar som möter vinets fasthet.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Brilliant ruby with garnet glints. Very intense and appealing nose, rich of ripe raspberries and plums, with nuances of cloves and cardamom in the background. On the palate, vivid, juicy fruits, unfolds with hearty, grippy tannins, multi-layered, salty on the finish.
Aromas of espresso, black plum, new leather and exotic spice lead the way. The firm extracted palate offers roasted coffee bean, licorice and raspberry extract framed in tightly woven, close-grained tannins that grip the finish. Give the tannins time to soften then drink to capture the remaining fruit.
Sträv, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, tobak och jordton.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Häll försiktigt av sedimentet strax innan servering. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2003 | - | 83 p | |
| 2004 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2005 | - | 90 p | |
| 2006 | 4.3 / 5 | 89 p | |
| 2007 | - | 89 p | |
| 2008 | 4.3 / 5 | 89 p | |
| 2009 | 4.2 / 5 | 88 p | |
| 2010 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2011 | 4.3 / 5 | 89 p | |
| 2012 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2013 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2015 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2016 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2017 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2018 | 4.1 / 5 | 93 p | |
| 2019 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 2020 | - | 92 p | |
| 2021 | - | 95 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.