100% Sangiovese från Montalcino med doft av läder, körsbär och höstlöv
Djupt rubinröd med en doft som blandar mörka körsbär, ros, söta kryddor och höstlöv, med toner av te och lakrits. Smaken bygger på Sangiovese-druvan i sin renaste form, medelfyllig med strävhet och fruktsyra i balans och en låg sötma som håller vinet torrt och stramt. Avslutningen är lång och sensuell snarare än kraftfull. Ett vin som passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, särskilt om det får karaffera en stund innan servering.
Il Paradiso di Manfredi grundades av Manfredi Martini, som arbetat hos Biondi Santi innan han köpte gården Il Paradiso i Montalcino 1958. Egendomen är fortfarande familjeägd och drivs biodynamiskt, med fokus på Rosso di Montalcino, Brunello och Riserva. Det är ett litet gods där vinmakningen bygger vidare på Martinis erfarenhet från en av Montalcinos mest namnkunniga producenter.
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och har fått mycket höga betyg från kritiker, en ovanligt enig positiv mottagning. Den självklara invändningen är att detta är ett vin som kräver tid och rätt tillfälle för att verkligen visa sig från sin bästa sida.
Brunello di Montalcino görs uteslutande på Sangiovese, i Montalcino ofta kallad just Brunello efter en lokal klon av druvan. Vinerna är fylliga och strukturerade med hög syra och tanniner som mjuknar med åren, vilket gör lagring till en central del av stilen. Kraven på lång mognad innan release bidrar till att prisnivån ligger högre än för de flesta andra Sangiovese-baserade viner, med ett spann som sträcker sig från instegsflaskor till betydligt dyrare lagringsvärda producenter. Maträttsmässigt passar Brunello till kraftiga kötträtter, viltgryta och lagrade ostar som möter vinets fasthet.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Fermented with wild yeasts and aged in Slavonian casks, this soulful red has earthy aromas of new leather, truffle, dark spice and initially funky but not unpleasant hints of barnyard that blow off after a few minutes in the glass. The structured, savory palate also boasts an earthy charm, featuring fleshy black cherry, black olive, licorice and tobacco set against a backbone of crushed velvety tannins. Give it time to fully integrate. Drink 2027–2035. Kerin O’Keefe
Sträv, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, svamp och jordton.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
Tillgängliga förpackningar och priser.
1 199 kr
SystembolagetGenomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2014 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2015 | 4.3 / 5 | 95 p | |
| 2016 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2017 | 4.2 / 5 | - | |
| 2018 | 4.2 / 5 | - | |
| 2020 | - | 89 p | |
| 2021 | - | 90 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2024 | 31 174 kr | 20 liter | 26 |
| 2025 | 27 577 kr | 17 liter | 23 |