Ciacci Piccolomini
Brunello di Montalcino Pianrosso Riserva
8.8/ 10Rött
Brunello di MontalcinoSangiovese
Brunello di MontalcinoSangioveseRiserva-Brunello från Montalcino med hög fruktsyra och mjuk, mogen strävhet.
1 299 kr750 ml
Om vinet
Rubinrött som skiftar mot granat, med rakt igenom Sangiovese i glaset. Doften bjuder på körsbär, läder, tobak, ek och cederträ, medan smaken är fruktdriven och kryddig med toner av röda bär och örtiga kryddor. Fylligheten ligger i mellanregistret men fruktsyran är hög och strävheten är påtaglig fast mjuk och rundad, vilket ger ett varmt och harmoniskt intryck. Ett torrt vin med den kraft man förväntar sig av en Riserva från Montalcino.
Om producenten
Ciacci Piccolomini d'Aragona ligger i sydöstra Montalcino, i byn Castelnuovo dell'Abate med utsikt över Val d'Orcia. Godsets ursprung går tillbaka till 1600-talet, och byggnaderna härstammar från det medeltida biskopspalatset Palazzo del Vescovo, som senare ägdes av grevinnan Eva Bernini Cerretani. På egendomen finns både en historisk källare för lagring av de mest prestigefyllda vinerna och modernare anläggningar för den löpande produktionen. I dag är producenten känd för sina Brunello di Montalcino, helt inriktad på röda viner från Toscana.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många som provat det. Den höga fruktsyran och den kraftfulla stilen är dock inget för dem som vill ha ett mjukare, mindre koncentrerat vin.
Brunello di Montalcino regionen
Brunello di Montalcino görs uteslutande på Sangiovese, i Montalcino ofta kallad just Brunello efter en lokal klon av druvan. Vinerna är fylliga och strukturerade med hög syra och tanniner som mjuknar med åren, vilket gör lagring till en central del av stilen. Kraven på lång mognad innan release bidrar till att prisnivån ligger högre än för de flesta andra Sangiovese-baserade viner, med ett spann som sträcker sig från instegsflaskor till betydligt dyrare lagringsvärda producenter. Maträttsmässigt passar Brunello till kraftiga kötträtter, viltgryta och lagrade ostar som möter vinets fasthet.
