Pieve Santa Restituta/Gaja
Brunello di Montalcino Reninna
9.2/ 10Rött
Brunello di MontalcinoSangiovese
Brunello di MontalcinoSangioveseSangiovese från Montalcino, tolkad av Gaja med silkig strävhet.
1 795 kr750 ml
Om vinet
Ren, djup doft av körsbär, plommon och tobak, med toner av läder och jordton som ger den typiska Sangiovese-karaktären. Fylligheten ligger på medel med strävhet och fruktsyra i samma register, vilket ger ett rakt och balanserat intryck utan att bli tungt. Avslutningen är lång och tanninerna silkiga snarare än stramt gripande. Ett Brunello som visar mognad och stoffighet snarare än råstyrka.
Om producenten
Pieve Santa Restituta ligger i Montalcino och har vinodlingens historia på platsen som sträcker sig ända tillbaka till medeltiden, med grunder som enligt flera källor daterats till 400-talet. Egendomen ägdes under lång tid av kyrkan innan den så småningom bytte händer, och 1994 köptes den av den kända vinfamiljen Gaja från Piemonte. Sedan dess har egendomen drivits vidare som Gajas satsning i Montalcino, med fokus på Brunello di Montalcino från de omgivande vingårdarna i Tavernelle-området. I vår katalog finns egendomens rödviner representerade.
Vad folk tycker
Vinet får ett mycket varmt mottagande bland de som provat det, och även kritiker värderar det högt. Den enda invändningen man kan tänka sig är att det, som mycket Brunello, kräver tid och lite tålamod för att visa sig från sin bästa sida.
Brunello di Montalcino regionen
Brunello di Montalcino görs uteslutande på Sangiovese, i Montalcino ofta kallad just Brunello efter en lokal klon av druvan. Vinerna är fylliga och strukturerade med hög syra och tanniner som mjuknar med åren, vilket gör lagring till en central del av stilen. Kraven på lång mognad innan release bidrar till att prisnivån ligger högre än för de flesta andra Sangiovese-baserade viner, med ett spann som sträcker sig från instegsflaskor till betydligt dyrare lagringsvärda producenter. Maträttsmässigt passar Brunello till kraftiga kötträtter, viltgryta och lagrade ostar som möter vinets fasthet.
