Brunello di Montalcino La Palazzetta
Brunello di Montalcino
8.4/ 10Rött
Brunello di MontalcinoSangiovese
Brunello di MontalcinoSangioveseRiserva från Montalcino med läder, cederträ och tobak i doften
651 kr750 ml
Om vinet
Ren Sangiovese från Brunello di Montalcino, byggd som en riserva med tid på sig att mogna. Doften bjuder på läder, cederträ, tobak, ek och vanilj, en klassisk kombination för stilen. I munnen är fyllighet, strävhet och fruktsyra alla på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och sammanhållet vin. Passar bra till nötkött, lamm, vilt och även fågel om man vill ha lite mer tuggmotstånd på tallriken.
Om producenten
Vad folk tycker
De som druckit vinet är ofta mycket förtjusta i det, men det är fortfarande ett fåtal röster att luta sig mot så bilden är inte helt komplett.
Brunello di Montalcino regionen
Brunello di Montalcino görs uteslutande på Sangiovese, i Montalcino ofta kallad just Brunello efter en lokal klon av druvan. Vinerna är fylliga och strukturerade med hög syra och tanniner som mjuknar med åren, vilket gör lagring till en central del av stilen. Kraven på lång mognad innan release bidrar till att prisnivån ligger högre än för de flesta andra Sangiovese-baserade viner, med ett spann som sträcker sig från instegsflaskor till betydligt dyrare lagringsvärda producenter. Maträttsmässigt passar Brunello till kraftiga kötträtter, viltgryta och lagrade ostar som möter vinets fasthet.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.