Klassisk Brunello med läder, körsbär och tobak i mogen tolkning
Ren Sangiovese från Montalcino, med den doftbild man väntar sig av druvan i det här läget: läder, körsbär, jordton, tobak och ek. Smaken är torr med medelfyllighet, medelhög strävhet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett vin med bett men utan att bli tungt. Sötman ligger lågt, så frukten känns mer mörk och mogen än söt. Ett vin byggt för att ätas till, inte drickas ensamt framför tv:n.
Sassetti Livio Pertimali är en familjeägd vinproducent i Montalcino, där släkten Sassetti odlat vinranker i över hundra år. Livio Sassetti var en av de elva odlare som 1967 grundade Consorzio del Brunello di Montalcino, sammanslutningen som kom att definiera denna vinstil. Vingården är fortfarande i familjens ägo och drift, med fokus på Brunello di Montalcino från de egna markerna.
Vinet är mycket uppskattat både av vanliga vindrickare och av kritiker, med ett ovanligt samstämmigt gott mottagande. Den enda invändningen är att stilen är klassisk och strikt i sin torrhet, vilket inte passar den som vill ha ett mjukare, sötare rödvin.
Brunello di Montalcino görs uteslutande på Sangiovese, i Montalcino ofta kallad just Brunello efter en lokal klon av druvan. Vinerna är fylliga och strukturerade med hög syra och tanniner som mjuknar med åren, vilket gör lagring till en central del av stilen. Kraven på lång mognad innan release bidrar till att prisnivån ligger högre än för de flesta andra Sangiovese-baserade viner, med ett spann som sträcker sig från instegsflaskor till betydligt dyrare lagringsvärda producenter. Maträttsmässigt passar Brunello till kraftiga kötträtter, viltgryta och lagrade ostar som möter vinets fasthet.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Rich ruby with a rich garnet edge. Opens on the nose with emphatically ripe notes, pickled cherries and dried plums, plus lots of molasses, seems like a Brunello from days gone by. Blossom on the palate then rich, lots of ripe fruit, opens with hearty, grippy tannins, lots of power, delicately bitter finish.
The nose is fruity and fizzy, like cherry cola, with roots and mixed herbs bringing a welcome savory element. The palate is sweet and juicy with cherries, but balance comes from an undertone of dark chocolate, before the nose's lightly medicinal quality emerges again. Acidity positively fizzes around powerful tannins.
Sträv, frisk, medelfyllig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, jordton och tobak.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1985 | - | 92 p | |
| 1988 | - | 91 p | |
| 1990 | - | 93 p | |
| 1991 | - | 84 p | |
| 1993 | - | 91 p | |
| 1994 | - | 88 p | |
| 1995 | - | 91 p | |
| 1996 | - | 89 p | |
| 1997 | 4.5 / 5 | 92 p | |
| 1998 | - | 89 p | |
| 1999 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2000 | 4.3 / 5 | 89 p | |
| 2001 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2003 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2004 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2005 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2006 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2007 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2008 | 4.1 / 5 | 91 p | |
| 2009 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2010 | 4.4 / 5 | 94 p | |
| 2011 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2012 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2013 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2014 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2015 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 2016 | 4.4 / 5 | 96 p | |
| 2017 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2018 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 94 p | |
| 2021 | - | 95 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 1 587 kr | 2 liter | 3 |
| 2024 | 7 546 kr | 11 liter | 14 |
| 2025 | 9 843 kr | 13 liter | 17 |