Bruno Roulot

Om vinet

En champagne på Chardonnay och Pinot Meunier från en enda årgång, torr och med medelfyllighet. Fruktsyran är hög och ger spänst i glaset, medan aromer av smör ger en rundare touch i doften. Passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, gärna väl kyld. Med sin årgångskaraktär är den gjord för att drickas nu snarare än att lagras vidare.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Fyllig, mycket frisk, mousserande smak med inslag av smör.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.