Champagne Bruno Roulot
Bruno Roulot
7.9/ 10Mousserande
ChampagnePinot Meunier
ChampagnePinot MeunierEn årgångschampagne med hög fruktsyra och smör på näsan
583 kr750 ml
Om vinet
En champagne på Chardonnay och Pinot Meunier från en enda årgång, torr och med medelfyllighet. Fruktsyran är hög och ger spänst i glaset, medan aromer av smör ger en rundare touch i doften. Passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, gärna väl kyld. Med sin årgångskaraktär är den gjord för att drickas nu snarare än att lagras vidare.
Om producenten
Bruno Roulot är ett oberoende, familjeägt champagnehus grundat 1962 i Marnedalen. Som odlarchampagne (récoltant-manipulant) sköter familjen själv hela processen, från druvodling till färdig cuvée. Husets stil bygger på traditionell champagnemetod med druvor från de egna vingårdarna i regionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, men värt att komma ihåg är att det redan passerat sitt bästa drickfönster, så den charmiga, mogna stilen bör njutas snarast.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen