Bruno Roulot

Om vinet

Chardonnay och Pinot Meunier möts i en torr champagne med medelfyllighet och hög fruktsyra. Näsan bjuder på citron, äpple, aprikos och päron, medan brioche-tonerna ger den lite bakverkskaraktär. Syran gör den spänstig och pigg i munnen, snarare än bred och mjuk. Ett naturligt val till skaldjur och fisk, men funkar även bra ihop med mjukost eller fläsk.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Champagne regionen

Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.

Om regionen

Smakprofil

Fyllig, mycket frisk, torr mousserande smak med inslag av citron, äpple, aprikos, päron och brioche.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.