Pagos de Vallejo S.L. Buen Camino
Buen Camino
7.3/ 102023Rött
Ribera del Duero
Ribera del DueroTempranillo från Ribera del Duero med medelfyllig, saftig karaktär
186 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt rödvin gjort på Tempranillo från Ribera del Duero. Doft och smak bjuder på mörk frukt, röd frukt och ek, med medelfyllighet, medelsträvhet och medelhög fruktsyra som ger en jämn helhet. Sötman är låg, vilket gör vinet rakt och matvänligt snarare än sött och generöst. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, och kan med fördel karafferas en stund innan servering.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
53 omdömen
Kritiker77poäng
5 recensioner med betyg 87-92 poäng
Om producenten
Pagos de Vallejo, med varumärket Buen Camino, är en producent i Ribera del Duero med säte i Tórtoles de Esgueva i Burgos-provinsen. Bolaget satsar på småskalig produktion av personliga viner genom låga avkastningsnivåer och minimal källarhantering. Jordarna beskrivs som steniga och magra med kalkstensgrund, vilket präglar vinernas karaktär. Sortimentet består uteslutande av rödviner från den klassiska tempranillo-regionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del av de som provat det, även om det ännu är för tidigt att tala om någon bred konsensus.
Ribera del Duero regionen
Ribera del Duero är byggd på Tempranillo, här kallad Tinto Fino, ofta kompletterad med Cabernet Sauvignon eller Merlot för extra fyllighet. Det torra, högtliggande klimatet i Castilla y León ger stor dygnsvariation i temperatur, vilket koncentrerar bär och skal och resulterar i djupt färgade viner med mörk frukt, fast struktur och tydlig tanninkänsla. Stilen sträcker sig från friskare, fruktdrivna versioner avsedda att drickas unga till mer strukturerade viner byggda för lagring. Priserna speglar denna bredd, från prisvärda ingångsviner till de mest ambitiösa flaskorna som hör till landets dyraste.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Tim Atkin91/ 100
Årgång 2019
For full report and tasting notes, go to Tim Atkin MW's website and subscribe.
Smakprofil
Fyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av mörk frukt och röd frukt.
Smak
Mörk fruktRöd fruktEk
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttViltLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
186 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | - | 90 p | Ribera del Duero95Tidigt mogenSvalare år gav en friskare stil på vinerna. |
| 2019 | - | 91 p | Ribera del Duero94LagraVarm, torr säsong gav frisk frukt och koncentrerade viner. |
| 2021 | 4.0 / 5 | - | Ribera del Duero94LagraLång, långsam växtsäsong gav koncentrerade viner med finess och lagringspotential. |
| 2022 | - | 90 p | Ribera del Duero91LagraMörka, kraftfulla viner från ett extremt hett och torrt växtår, med lägre skörd på grund av torkan. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 9 853 kr | 44 liter | 59 |