Buena Esperanza

Om vinet

Det här är en Chardonnay från Chile, gjord i torr stil med medelhög fyllighet och medelhög fruktsyra. Sötman är låg, vilket ger ett rent och stramt intryck utan söta toner. Med sina 12,5 procent alkohol känns det lättsupet snarare än kraftfullt. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, mat som inte tar överhanden över vinets stil.

Om producenten

Viña Buena Esperanza ligger i Huascodalen i Atacamaregionen i norra Chile, ett par mil från staden Vallenar och inte långt från Stilla havet. Vingården planterades 2017 på mark som en gång tillhörde en äldre hacienda, och det är därifrån namnet kommer. Verksamheten drivs av Daniel Llorente Viñale tillsammans med hustrun Mai-Nie. Området är ovanligt för vinodling, med ett torrt ökenklimat som skiljer sig från Chiles mer klassiska vindistrikt längre söderut.

Om producentenWebbplatsInstagram

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.