Bürgerspital zum Heiligen Geist
Bürgerspital Veitshöchheimer Spätburgunder
2024Rött
Franken
FrankenEn frankisk Spätburgunder med rödbärig, lätt rökig karaktär
249 kr750 ml
Om vinet
Det här är en Pinot Noir från Franken, en region mest känd för vitt vin men som också gör fina exempel på Spätburgunder, som druvan kallas lokalt. I doften märks rödaktiga, lätt rökiga och nötiga toner tillsammans med delikata örtiga och vegetala inslag, och en antydan av bacon, tobak och björnbär. Smaken är bitter-saftig med den fruktsyra och struktur som är typisk för druvan. Ett torrt, lättare rödvin på 12,5% som passar bäst serverat rumstempererat eller lätt kylt. Druvorna plockas för hand och mognar länge innan de tas emot på vingården, där de hanteras varsamt innan de går vidare till källaren.
Om producenten
Bürgerspital zum Heiligen Geist grundades 1319 som en välgörenhetsstiftelse i Würzburg och driver än idag en betydande vingård i Franken. Med sina källare som sträcker sig tillbaka i historien räknas godset som ett av Tysklands äldsta och största vinodlingar. Verksamheten är fortfarande kopplad till stiftelsens ursprungliga sociala syfte, där intäkterna från vinodlingen finansierar omsorg om äldre och behövande. Franken är känt för sitt torra, mineraliska stil på vita viner, och det är denna tradition godset förvaltar.
Vad folk tycker
Producenten beskrivs som en aktör som länge stått för precision och finess i sina viner. Som lättare Pinot Noir är den mer ett vin för den som gillar subtila, örtiga toner än den som söker kraft och mustighet.
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
249 kr
Systembolaget