WG Bürgerspital
Bürgerspital
7.9/ 10Vitt
FrankenRiesling
FrankenRieslingFrisk Riesling från Franken med hög fruktsyra och mineralton
312 kr750 ml
Om vinet
En torr Riesling från Franken, gjord helt på druvan Riesling. Doft och smak bjuder på grönt äpple, citrus, lime och päron, med en mineralig ton som ger karaktär åt vinet. Fruktsyran är hög medan sötman är låg, vilket ger ett stramt och friskt intryck med medel fyllighet. Fungerar fint till skaldjur, fågel eller fläsk, och klarar även en del kryddstarkt.
Om producenten
Bürgerspital zum Heiligen Geist i Würzburg är ett VDP-klassat vingods med över 700 års historia bakom sig. Godset odlar sina druvor på omkring 120 hektar i Franken och räknas som en av regionens ledande aktörer inom VDP. I de historiska källarna, som går tillbaka till 1500-talet, lagras och mognar vinerna innan de tappas. Verksamheten har sina rötter i det gamla borgarhospitalet i Würzburg och bär fortfarande med sig den frankeniska vintraditionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som provat det. Som med många strama Rieslingar kan den höga fruktsyran kännas kärv för dem som är ovana vid stilen.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.9/ 10
Vinhjälpen-betyg