By Farr
By Farr
8.5/ 10Rött
Port PhillipPinot Noir
Port PhillipPinot NoirAustralisk Pinot Noir med aromer av hallon, körsbär och ett stänk svamp.
-
Om vinet
Denna Pinot Noir från Victoria bjuder på doft av hallon, körsbär och röd frukt, med toner av ek och svamp som ger lite djup åt det annars fruktiga uttrycket. Smaken är torr med medelfyllighet och medel fruktsyra, medan strävheten håller sig låg vilket gör vinet mjukt och lättillgängligt. Här finns balans snarare än kraft, ett vin som visar Pinot Noirs karaktär utan att bli tungt. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått ett riktigt högt betyg från kritiker, en ovanligt enig respons. Om man ska leta en invändning är det att den lite dämpade strävheten kan kännas väl mjuk för dem som vill ha mer stuns i sin Pinot Noir.
Port Phillip regionen
Port Phillip är en vinzon i Victoria som omsluter viken vid Melbourne, med ett svalare klimat än många andra australiska regioner. Här dominerar Pinot Noir och Chardonnay, druvor som trivs i den kyligare miljön och ger viner med tydlig fruktkaraktär och bra syra snarare än tung fyllighet. Utbudet spänner från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor från mindre producenter, vilket förklarar det stora spannet i pris. Pinot Noir härifrån passar till anka, lax och svampiga rätter, medan Chardonnayn fungerar bra till skaldjur och vitt kött.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.