Dhaara

Om vinet

Denna Barolo är gjord uteslutande på Nebbiolo, druvan som ger regionens mest respekterade viner. 2021 var ett klassiskt år i Piemonte med idealiska förhållanden, vilket brukar resultera i balanserade och strukturerade viner. Med sina 14% alkohol och torr karaktär är detta ett vin byggt för Nebbiolons typiska kombination av strävhet och fruktsyra. Drick nu eller låt det ligga några år till, det har grund för att utvecklas.

Om producenten

Barolo regionen

Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.

Om regionen

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Dhaara

Huvudprodukt

Flaska 750ml · Ordervaror

299 kr

Systembolaget

299 kr

Systembolaget

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.