Ca' de Lion
Galaverna
7.2/ 10Mousserande
AstiPinot Noir
AstiPinot NoirChardonnay och Pinot Noir möts i ett halvtorrt mousserande från Asti
189 kr750 ml
Om vinet
Galaverna Spumante Brut är gjort på Chardonnay och Pinot Noir från Asti, med aromer av päron, citrus och brioche. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, vilket ger ett halvtorrt mousserande utan vare sig skarp syra eller tung kropp. Brioche-tonen antyder en viss jäskaraktär i doften, medan päron och citrus håller smaken fräsch. Ett rakt och tillgängligt bubbelval snarare än ett komplext.
Om producenten
Ca' de Lion grundades 1871 av Luigi Ghione i Canelli i Piemonte. Namnet är en hyllning till familjens avlägsna anfader Leone Ghione, som levde redan på 1650-talet. Vinerna kommer från Asti-området och håller sig till regionens klassiska druvor, med tyngdpunkt på mousserande viner men även rosé och vitt. Ghione-familjen driver fortfarande verksamheten och för traditionen vidare genom generationerna.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande hos en del konsumenter, så det verkar inte vara någon självklar favorit för alla. Den medelmåttiga fylligheten och syran kan göra att det känns lite anonymt om man letar efter mer karaktär i glaset.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
