Domaine Clos Romane
Cairanne
7.6/ 10Rött
RhônedalenGrenache
RhônedalenGrenacheKryddig Rhône-blandning med mörk frukt och läder i botten
199 kr750 ml
Om vinet
Grenache, Mourvèdre och Syrah bildar en fyllig helhet med medel strävhet och medel fruktsyra, precis som man kan vänta sig från Cairanne. Aromerna av svartpeppar, mörk frukt, läder, björnbär och lakrits ger vinet en mörk, kryddig karaktär. Sötman är låg och stilen torr, med den kraft som 15% alkohol ger. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.
Om producenten
Domaine Clos Romane grundades 2011 av Nadine och Stéphane i byn Cairanne i södra Rhônedalen. Trakten har lång vinhistoria, med odling som går tillbaka till 1700-talet, men det var först 2016 som Cairanne fick sin egen appellation. Domänen är ett familjeföretag där även barnen senare kommit att engagera sig i verksamheten. Vinerna är röda och baseras på klassiska Rhônedruvor som grenache, mourvèdre och syrah.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många konsumenter, medan kritiker har varit lite mer avvaktande i sina betyg. Den strävheten och kryddigheten passar inte alla, men den fylliga stilen har sina fans.
Rhône Valley regionen
Rhônedalen sträcker sig från Lyon i norr ner till Avignon i söder, och delas in i två klimatmässigt olika delar. I norr ger ett svalare klimat Syrah sin karaktäristiska struktur och pepprighet, ofta i renodlad form. I söder dominerar Grenache tillsammans med Mourvèdre och Cinsault i solmogna, fylliga blandningar formade av det medelhavspräglade klimatet. Katalogens breda pristrappa speglar denna spännvidd, från enkla vardagsviner i Côtes du Rhône till mer koncentrerade uttryck från regionens mest namnkunniga lägen.
Om regionen
