Fatlagrad Chardonnay med brynt smör och hasselnötter i botten

En nyanserad Chardonnay från Central Coast med tydlig fatkaraktär. Doft och smak bjuder på gula äpplen, ananas och brynt smör, tillsammans med hasselnötter, kardemumma, vanilj och grillad citron. Fruktsyran är hög och sötman låg, medan fylligheten ligger på en medelnivå, vilket ger ett fräscht men samtidigt fatpräglat intryck. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk.
Calera grundades 1974 av Josh Jensen, som letade upp kalkstensjordar i Gavilanbergen på Central Coast eftersom han trodde de liknade jordarna i Bourgogne. De första vinstockarna planterades 1975 vid Mt Harlan, ett område Jensen i praktiken satte på vinkartan. Calera räknas som en av de tidiga pionjärerna i Nya världen som odlade Pinot Noir på höjd och med fokus på enskilda vingårdar. Sortimentet är i huvudsak rött, med Pinot Noir i centrum, men även viss vit vinframställning förekommer.

Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på ett brett gillande. Den fatpräglade, kryddiga stilen är dock inte given för alla som söker en spänstigare, orekad Chardonnay.
Central Coast är en vidsträckt AVA som löper längs Kaliforniens kust från trakten kring San Francisco ner mot Santa Barbara. Det svala havsklimatet gynnar särskilt Pinot Noir och Chardonnay, som tillsammans utgör merparten av vinerna i kategorin, medan varmare fickor längre inåt land ger utrymme för Syrah, Petite Sirah och Cabernet Sauvignon. Bredden i druvor och mikroklimat gör att stilarna spänner brett, allt från strama och fruktiga viner till mer kraftfulla och mörka tolkningar. Priserna speglar den variationen, med ett stort spann mellan enklare vardagsviner och mer ambitiösa flaskor från mindre delområden.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Flinty aromas of struck stone met with light tones of apple flesh on the nose of this bottling. The palate is very lean and restrained, showing more stony flavors and just enough texture.
I call this a loud Chardonnay — loud in the way a perfectly executed trumpet fanfare from a few yards away is loud. This has huge energy, showing apple, pear, soft spice, moderate oak influence and singing acidity that provides real drive. It is crowd pleasing and complex at once. The 2021 wines from the Central Coast of California continue to impress.
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med tydlig fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, brynt smör, hasselnötter, kardemumma, vanilj och grillad citron.
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1990 | - | 89 p | |
| 1991 | - | 90 p | |
| 1992 | - | 89 p | |
| 1993 | - | 88 p | |
| 1994 | - | 90 p | |
| 1995 | - | 91 p | |
| 1996 | - | 90 p | |
| 1997 | - | 86 p | |
| 1998 | - | 91 p | |
| 1999 | - | 85 p | |
| 2000 | - | 85 p | |
| 2001 | - | 86 p | |
| 2002 | - | 86 p | |
| 2003 | - | 87 p | |
| 2004 | - | 87 p | |
| 2005 | - | 87 p | |
| 2006 | - | 86 p | |
| 2007 | - | 88 p | |
| 2008 | - | 87 p | |
| 2009 | 3.9 / 5 | 88 p | |
| 2010 | 3.6 / 5 | 87 p | |
| 2011 | 3.4 / 5 | 89 p | |
| 2012 | 3.7 / 5 | 88 p | |
| 2013 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2014 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2015 | 3.8 / 5 | 88 p | |
| 2016 | 3.8 / 5 | 90 p | |
| 2017 | 4.0 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2019 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2020 | 4.1 / 5 | 90 p | |
| 2021 | 4.0 / 5 | 90 p | |
| 2022 | 3.9 / 5 | 90 p | |
| 2023 | 4.0 / 5 | 89 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.