Calera Wine Company
Calera
8.7/ 10Rött
Central CoastPinot Noir
Central CoastPinot NoirEn pionjär inom Pinot Noir från Mt Harlan, mustig och lagrad karaktär.
849 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på körsbär, ek, jordton, jordgubbar och läder, en aromatisk mix som pekar mot både frukt och mognad. Smaken är torr med medelfyllighet, låg strävhet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett elegant men inte tungt intryck. Pinot Noir från Mt Harlan i Central Coast brukar visa den här kombinationen av frukt och jordiga toner. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, och kan njutas nu även om den klarar några år till i källaren.
Om producenten
Calera grundades 1974 av Josh Jensen, som letade upp kalkstensjordar i Gavilanbergen på Central Coast eftersom han trodde de liknade jordarna i Bourgogne. De första vinstockarna planterades 1975 vid Mt Harlan, ett område Jensen i praktiken satte på vinkartan. Calera räknas som en av de tidiga pionjärerna i Nya världen som odlade Pinot Noir på höjd och med fokus på enskilda vingårdar. Sortimentet är i huvudsak rött, med Pinot Noir i centrum, men även viss vit vinframställning förekommer.
Kul fakta
Calera räknas som en av pionjärerna bland New World-producenter som specialiserat sig på Pinot Noir, med Mt Harlan-vingårdarna som kärna i verksamheten.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat både av konsumenter och kritiker, och beskrivs ofta som en fin representant för Calera utan att kosta skjortan. Kvaliteten i årgången kan variera något beroende på väderförhållandena, men de bästa flaskorna visar verklig finess.
