Bodegas Campillo
Campillo Blanco
7.6/ 10Vitt
RiojaChardonnay
RiojaChardonnayFatjäst rioja-vit med smör och ananas i en ovanlig kombination
129 kr750 ml
Om vinet
Ett vitt vin på Chardonnay och Macabeo från Rioja, jäst på fat vilket märks tydligt i doft och smak. Här möts gula äpplen och ananas med brynt smör, nötter och en kryddig ton av kardemumma, avslutat med apelsin. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma ligger mer i mellanläge, vilket ger ett friskt men samtidigt rundat intryck. Torrt och fatpräglat, mer generöst än en vanlig lätt vit.
Om producenten
Bodegas Campillo grundades 1990 och var den första bodegan i Rioja som ritades av en arkitekt som ett eget projekt, med en byggnad som blivit ett landmärke i vinturismen i regionen. Anläggningen ligger vid Laguardia i Rioja Alavesa, omgiven av 50 hektar egna vingårdar i skydd av bergskedjan Sierra Cantabria. Bodegan ingår i Faustino-gruppen och tillhör de få exempel i Rioja som följer den franska château-modellen, där druvorna odlas, vinifieras och buteljeras på samma egendom.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och har fått höga betyg av kritiker. Samtidigt är den här årgången ung, så de tidiga bedömningarna spretar lite ännu.
Rioja regionen
Rioja sträcker sig längs floden Ebro och rymmer flera olika mikroklimat, från svalare atlantiskt påverkade delar till mer medelhavspräglade områden längre österut. Denna geografiska bredd, tillsammans med varierande jordmåner, ger utrymme för allt från friska och fruktiga stilar till djupare, mer traditionellt fatlagrade viner. Tempranillo dominerar odlingen och utgör basen i de flesta röda viner, ofta i samspel med Grenache, Graciano och Carignan. Klassificeringen i stilar som Crianza, Reserva och Gran Reserva speglar hur länge vinet mognat på fat och flaska innan det når marknaden.
