Campo Alla Sughera
Adeo
8.3/ 10Rött
BolgheriMerlot
BolgheriMerlotBolgheri-blandning med svarta vinbär, granatäpple och en ton vanilj
367 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot från Bolgheri, torrt och med medelhög fyllighet. I doften märks svarta vinbär, granatäpple, sötspiskaraktär och vanilj, med inslag av choklad och björnbär. Smaken är lång och harmonisk, mjuk och med rik textur, där strävheten och fruktsyran båda ligger på medelnivå. Passar bra till kalv, lamm, pasta, nötkött och vilt.
Om producenten
Campo alla Sughera grundades 1998 av den tyska familjen Knauf, som investerade i ett vinlandskap i Bolgheri i Toscana. Egendomen ligger granne med Angelo Gajas Ca' Marcanda och omfattar omkring 20-22 hektar. Etableringen föregicks av en noggrann zonering av marken för att hitta rätt platser för druvodlingen. I dag räknas Campo alla Sughera som en av regionens mer tydliga och uttrycksfulla producenter.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg även från kritikerhåll. Med tanke på att förhållandena i Bolgheri beskrivs som utmanande är det ändå värt att komma ihåg att kvaliteten kan variera beroende på läge.
Bolgheri regionen
Bolgheri är ett ungt distrikt vid den toskanska kusten som blev känt på 1970-talet när producenter började odla Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc utanför de traditionella klassificeringssystemen, vilket lade grunden för det som kom att kallas Super Tuscans. Stilen bygger på Bordeaux-druvor i toskansk tappning: mörk frukt, fast strultur och ofta inslag av Petit Verdot eller Syrah för kryddighet. Närheten till havet ger ett milt klimat som gynnar jämn mognad, och vinerna görs ofta med sikte på lagring. Priserna spänner brett, från mer tillgängliga flaskor till några av Italiens dyraste röda viner, vilket speglar distriktets rykte som ett av de mest ansedda utanför de klassiska denominationerna.
