Adeo

Om vinet

En blandning av Cabernet Sauvignon och Merlot från Bolgheri, torrt och med medelhög fyllighet. I doften märks svarta vinbär, granatäpple, sötspiskaraktär och vanilj, med inslag av choklad och björnbär. Smaken är lång och harmonisk, mjuk och med rik textur, där strävheten och fruktsyran båda ligger på medelnivå. Passar bra till kalv, lamm, pasta, nötkött och vilt.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Bolgheri regionen

Bolgheri är ett ungt distrikt vid den toskanska kusten som blev känt på 1970-talet när producenter började odla Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc utanför de traditionella klassificeringssystemen, vilket lade grunden för det som kom att kallas Super Tuscans. Stilen bygger på Bordeaux-druvor i toskansk tappning: mörk frukt, fast strultur och ofta inslag av Petit Verdot eller Syrah för kryddighet. Närheten till havet ger ett milt klimat som gynnar jämn mognad, och vinerna görs ofta med sikte på lagring. Priserna spänner brett, från mer tillgängliga flaskor till några av Italiens dyraste röda viner, vilket speglar distriktets rykte som ett av de mest ansedda utanför de klassiska denominationerna.

Om regionen

Utvalda kritikeromdömen

Andreas Larsson - Tasted92/ 100

Årgång 2023

Medium deep garnet colour and hue. Fragrant with some violet, cassis, red cherry, grassy notes with sage and tobacco, just a hint of oak underneath. The palate is savoury and fresh with a polished texture, grainy tannin, digest red berry flavours with good polish and persistency.

Falstaff92/ 100

Årgång 2023

Brilliant ruby red with a fine rim. A colourful bouquet of hearty cherry and plum, liquorice, juniper and charred wood on the nose. Lots of fruity sweetness on the palate, on tightly woven tannins, supporting acidity, right through to the subtly savoury finish.

Smakprofil

Fyllig, sträv smak med fatkaraktär, inslag av plommon, björnbär, choklad och vanilj.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2018	4.1 / 5	92 p	Bolgheri90OjämnVårregn, en sval augusti och en lång mognadsperiod gav fruktiga, livliga röda viner som är tillgängliga tidigt.
2019	4.2 / 5	90 p	Bolgheri95LagraVinstockarna gynnades av en sval, regnig vår, välbehövt regn i juli och augusti samt idealiskt väder under skörden.
2020	4.1 / 5	91 p	Bolgheri90LagraHög kvalitet trots utmaningar som vårfrost, besvärlig blomning, het sommar, tidig skörd och lägre avkastning.
2021	4.1 / 5	89 p	Bolgheri94LagraKanske den bästa årgången i Toscanas moderna era - rikligt vårregn tog vinstockarna genom den heta sommaren, och idealiskt väder rådde vid skörden.
2022	4.1 / 5	92 p	Bolgheri89LagraSen start på säsongen suddades ut av värme och torka i maj, juni och juli, men regn i augusti och tidig september räddade årgången.
2023	4.1 / 5	91 p	Bolgheri95Lagra
2024	-	92 p	Bolgheri88Lagra

Visa alla årgångar (14 äldre)

Försäljningsdata

Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.