Champagne Canard-Duchêne
Canard Duchêne
7.5/ 102012Mousserande
Champagne
ChampagneEn brut nature-champagne utan tillsatt socker, rakt på sak
999 kr750 ml
Om vinet
Byggd på Pinot Meunier och Pinot Noir, vilket ger den en fylligare och rundare karaktär än många ljusare champagner. Som brut nature är den helt torr, utan utjämnande sockertillsats, så druvornas egen fruktsyra får styra känslan. Smaken har medelfyllighet och medelhög fruktsyra, en stram och koncentrerad stil snarare än len och lättdrucken. Passar fint till mjukost, fläsk, fisk och skaldjur, gärna väl kyld.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
56 omdömen
Kritiker78poäng
5 recensioner med betyg 85-94 poäng
Om producenten
Canard-Duchêne grundades 1868 av vinodlaren Léonie Duchêne och tunnbindaren Victor Canard. Huset ligger i byn Ludes, i naturparken Montagne de Reims i Champagne. Det har sina rötter i en verklig historia mellan de två grundarna, vars efternamn fortfarande pryder etiketten. Idag är Canard-Duchêne känt för sina mousserande champagner från regionen.
Vad folk tycker
Vinet får ett högt kritikerbetyg och uppskattas mycket av en del konsumenter, men smaken som torr brut nature är inte för alla, den som vill ha mjukare, sötare bubbel kan tycka den känns kärv.
Champagne regionen
Champagne ligger i Frankrikes nordöstra hörn, där ett svalt klimat och kalkrik jord ger druvor med hög syra, en förutsättning för väl balanserat musserande vin. Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier dominerar odlingen och kombineras eller vinifieras var för sig beroende på husens stil. Området rymmer allt från stora husens jämna cuvéer till mindre producenters mer terrängpräglade viner, vilket ger stor spridning i både stil och prisläge. Många flaskor är avsedda att drickas relativt unga, men de mer ambitiösa årgångsvinerna kan utvecklas under lång tid i källaren.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast93/ 100
Årgång 2012
This mature Champagne shows some great toastiness as well as the white fruits that give it richness. It is a full wine, the bone-dry intensity now softened by age. Drink this impressive wine now.
Andreas Larsson - Tasted90/ 100
Årgång 2010
Bright light golden with a fine vivid mousse. The nose shows fine toast and nutty notes with an aoutolytic brioche/butter presence together with plum and wild berries. Good grip on the palate, a rather ripe and rounded palate with fine bitterness, zesty flavours, nutty but in an unoaked/non-oxidative style with generous fruit and long grippy finish.
Smakprofil
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu. Mirakulös återhämtning; liten men exceptionell skörd.
FiskFläskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
999 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2010 | - | 89 p | Champagne89DrickklarBegränsade volymer från en ojämn årgång. Chardonnay klarade sig bäst sedan regn i mitten av augusti gav utbredd röta på pinotdruvorna. |
| 2012 | 4.2 / 5 | 93 p | Champagne96LagraEn krävande säsong som mirakulöst reste sig vid skörd och gav en liten men exceptionell årgång, mogen och harmonisk. |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 4 495 kr | 4 liter | 5 |
| 2024 | 10 978 kr | 8 liter | 11 |
| 2025 | 11 976 kr | 9 liter | 12 |