Cantina Sociale Copertino
Giorti
Mousserande
ItalienNegroamaro
ItalienNegroamaroEtt mousserande vin på den röda druvan Negroamaro, rakt från Italiens klack
129 kr750 ml
Om vinet
Det här är ett spumante gjort på Negroamaro, en druva man annars förknippar med rödvin från södra Italien. Torrt i stilen, med medelfyllighet och medelhög fruktsyra som ger ett fräscht men inte spetsigt intryck. Bubblorna gör det till ett lättare alternativ till mer klassiska mousserande viner, samtidigt som druvan ger det en annan karaktär än de vanliga. Servera väl kylt så känns det som piggast.
Om producenten
Cantina Sociale Copertino grundades 1935 av 36 vinodlare i Copertino i Puglia, som gick samman för att gemensamt utveckla odlingen och produktionen från sina vingårdar. Kooperativet räknas som ett av de äldsta och mest namnkunniga i södra Italien. Copertino är en DOC i Puglia som framför allt är känd för röda viner på druvan Negroamaro, och det är också denna druva som dominerar producentens produktion.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att gå på, så det är svårt att säga något säkert om hur det tas emot.
Smakprofil
Fyllighet
Syra