Cantina Terlan
Cantina Terlan
8.9/ 10Vitt
ItalienSauvignon Blanc
ItalienSauvignon BlancEn exotisk sydtyrolsk sauvignon blanc med både frukt och mineral
499 kr750 ml
Om vinet
Glansigt halmgul i glaset och rejält doftrik, med lager av mango, papaya, lime och röd grapefrukt tillsammans med örtiga toner av citrongräs, mint och grönt te. Mineraliteten är påtaglig, nästan flintig, med ett stänk av fläderbärssirap i botten. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, en sauvignon blanc som visar både tropisk frukt och en stramare, mineralig sida. Passar fint till skaldjur, fisk och pasta, men klarar även en bit hårdost.
Om producenten
Cantina Terlan grundades 1893 av odlare i Terlano i Alto Adige och drivs sedan dess som ett kooperativ. Idag samlar kooperativet ett stort antal medlemsodlare i regionen. Producenten har länge förknippats med vita viner av hög kvalitet, en profil som fortfarande präglar sortimentet. I vår katalog dominerar just vita viner, med ett par röda som komplement.
Vad folk tycker
Vinet är mycket omtyckt bland vanliga vinälskare och möter dessutom stort gillande hos kritiker, en ovanligt enig kombination. Om man ska leta invändningar är det möjligen den intensiva aromatiken som kan kännas väl exotisk för dem som föredrar en mer tillbakadragen stil.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.9
