Cantina Terre del Barolo
Gheppio
7.1/ 10Rött
Italien
ItalienEn udda pärla från Piemonte med kryddig, bärig karaktär
199 kr750 ml
Om vinet
Pelaverga är inte en druva man snubblar över varje dag, och det märks i glaset: rubinrött med violetta reflexer och en doft som är intensiv och kryddig snarare än tung. Smaken bjuder på jordgubbar, körsbär och tranbär tillsammans med svartpeppar och ett stänk rök, allt i en torr och fräsch stil. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger på medelnivå, vilket gör vinet smidigt utan att bli tunt. Med 13% alkohol och en karaktäristiskt len, harmonisk känsla passar det till lamm, pasta, nötkött eller vilt.
Om producenten
Terre del Barolo grundades 1958 i Castiglione Falletto på initiativ av läraren och kommunalrådet Arnaldo Rivera tillsammans med ett tjugotal odlare. Idag är det ett av de mest historiska kooperativa vinhusen i Piemonte och samlar medlemmar från elva byar i Barolo-området. Verksamheten är koncentrerad till Langhe med Barolo, Barbera d'Alba och Roero, och produktionen domineras av rödviner byggda på nebbiolo och barbera. Genom att samla många små odlare under ett tak har kooperativet kunnat vårda de klassiska Barolo-kullarna över generationer.
Vad folk tycker
Vinet har tagits emot godkänt av en del konsumenter, snarare lugnt uppskattat än hyllat. Den udda kryddigheten från Pelaverga-druvan är inte alla ute efter, så den som väntar sig ett typiskt fylligt rödvin kan bli lite förvånad.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.1/ 10