Cantine dei Marchesi di Barolo S.p.a
Cantine dei Marchesi
8.4/ 10Rött
BaroloNebbiolo
BaroloNebbioloKlassisk Barolo med hög strävhet och livlig syra från Nebbiolo.
799 kr750 ml
Om vinet
Ett rött vin på Nebbiolo från Barolo, med rubinröd färg och rosa reflexer. Doften bjuder på rosor, vanilj, rostade hasselnötter, lakrits och kryddor, medan smaken är fyllig, strävt tanninrik och har hög fruktsyra. Ett tydligt stråk av tjära och ekfat följer med i den torra, kärva avslutningen. Passar bra till lamm, pasta, nötkött och vilt.
Om producenten
Marchesi di Barolo har gjort vin i Langhe i sex generationer, med rötter i de historiska källarna i Barolo där själva vinet en gång skapades. Verksamheten togs över av familjen Abbona i början av 1900-talet och har sedan dess drivits vidare i deras regi. Producenten är starkt förknippad med Barolos historia och identitet, och i vår katalog återfinns fyra rödviner från Barolo och Langhe.
Vad folk tycker
Mycket uppskattat av väldigt många som provat det, men den höga strävheten och kärvheten gör att det inte är ett vin för alla smaklökar.
Barolo regionen
Barolo görs uteslutande på druvan nebbiolo och odlas i Langhes kuperade backar söder om Alba, där märgel och sandsten präglar jordmånen. Stilen är stram och tanninrik med hög syra, ofta med dofter av mogna körsbär och torkade rosor som mjuknar med års lagring. Det krävs tid både i källare och på flaska innan vinet visar sin fulla bredd, vilket gör att priserna generellt ligger högre än för många andra röda viner. Barolo passar till kraftfulla rätter som vilt och lagrade ostar, gärna med en måltid som tål vinets fasthet.
Om regionen