Chateau de Cerons, SAS Xavier et Caroline Perromat Domaines
Carl Jan Röd Bordeaux
Rött
GravesMerlot
GravesMerlotBordeauxklassiker från Graves på Cabernet Sauvignon och Merlot
395 kr1500 ml
Om vinet
Ett rött vin från Graves, gjort på Cabernet Sauvignon och Merlot i en klassisk Bordeauxstil. Årgången 2022 präglades av rekordvärme, vilket gett kraftfulla viner med god fyllighet. Med 14% alkohol är detta ett torrt vin att dricka nu, men det tål också att ligga några år till. Passar bra att servera rumstempererat eller lätt kylt.
Om producenten
Chateau de Cerons ligger i Graves-appellationen och drivs av Xavier och Caroline Perromat, som tog över château i familjens ägo sedan 1958. Egendomen är ett listat historiskt monument med en herrgårdsbyggnad från tidigt 1600-tal. Paret Perromat äger även Château Calvimont sedan 2012 och arbetar aktivt med båda domänerna. Produktionen omfattar både vita och röda viner från Graves.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen om just denna årgång.
Graves regionen
Graves ligger söder om staden Bordeaux och är det historiska hjärtat av regionens vinodling, med gamla grusterrasser som gett området sitt namn. Här görs både röda blandningar på cabernet sauvignon, merlot och cabernet franc, samt torra vita viner på sauvignon blanc och sémillon med fatkaraktär. Bredden i katalogen speglar detta: både röda och vita stilar finns representerade i ungefär lika stor omfattning. Prisspannet är stort, från enklare fatlagrade viner till mer namnkunniga producenter längre upp i skalan.
