CarlindePaolo
Tenuta Carlin de Paolo
7.0/ 10
Barbera d'AstiBarbera med doft av läder och lakrits, från ett riktigt bra årgångsår.
195 kr750 ml
Om vinet
En Barbera d'Asti Superiore på 100% Barbera, byggd med medel fyllighet, medel strävhet och medel fruktsyra i torr stil. I doft och smak märks russin, röda körsbär, lakrits och en läderton som ger vinet lite råare karaktär. Sötman är låg, vilket gör helheten stram och matvänlig snarare än fruktig och mjuk. Passar bra till fågel, kalv, fläsk, pasta och vilt, och kan drickas nu även om det tål att stå några år till.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.4/ 5
155 omdömen
Om producenten
Carlin de Paolo är ett familjeägt vingods i Piemonte som drivits i fyra generationer. Namnet kommer från två personer med koppling till familjens historia, och gården odlar sina druvor på egna marker i trakten kring Asti. Man håller fast vid traditionella metoder i vinframställningen, med Barbera d'Asti som en av gårdens profilviner. Verksamheten omfattar även vinprovning och besök på plats för den som vill se produktionen på nära håll.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av en del konsumenter, men mottagandet är inte helt enhetligt så det lönar sig att smaka själv innan man drar en egen slutsats.
Barbera d'Asti regionen
Barbera d'Asti görs nästan uteslutande på druvan barbera och kommer från kullarna kring Asti och Monferrato i Piemonte. Stilen kännetecknas av hög syra, mjuka tanniner och saftig körsbärsfrukt, vilket gör vinet flexibelt till mat. Spannet är brett: enklare varianter är fruktdrivna och gjorda för att drickas unga, medan Superiore-versioner ofta fatlagras och vinner på några års lagring. Prisnivån följer denna spännvidd, från lättillgängliga vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade tolkningar.
Om regionen
Smakprofil
Fyllig, frisk smak med inslag av läder, gummi, russin, röda körsbär och lakrits.
Smak
LäderRubberRussinRöda körsbärLakrits
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu.
ViltPastaFläskFågelKalv
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
195 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2021
94k
2022
34k
2023
43k
2024
21k
2025
31k
94k
34k
43k
21k
31k
20212022202320242025