CARM - Casa Agricola Roboredo Madeira SA
Carm
7.9/ 10Rött
DouroTempranillo
DouroTempranilloKraftfull Douro-tempranillo med rejäl fyllighet och mörk frukt
209 kr750 ml
Om vinet
Ett fylligt rött med strävhet i medelklassen och medel fruktsyra, gjort på Tempranillo från Douro. Doft och smak bjuder på röda bär, hallon, rök och kryddor, med tanniner som är väl integrerade och ger vinet stadig struktur. Aromer av ek, vanilj, plommon och choklad ger en mörk, generös karaktär. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, men även till en god pastarätt.
Om producenten
CARM, Casa Agricola Roboredo Madeira, ägs fortfarande helt av familjen som startade verksamheten redan i mitten av 1600-talet. Bolaget samlar flera egendomar i Douro superior och odlar både druvor och oliver på sina marker. År 2004 byggde man ett nytt vineri vid Quinta das Marvalhas i Almendra, ett steg mot att kunna producera vin av högre kvalitet. I dag är målet fortsatt att göra vin och olivolja enbart från de egna gårdarnas skörd.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått högt betyg även bland kritiker. Som ung årgång kan det dock vinna på att få mogna ytterligare innan tanninerna mjuknar helt.
Douro regionen
Douro är en dramatisk flodkorridor i norra Portugal, där vinstockarna klänger sig fast på terrasser i skifferbrant landskap. Regionen demarkerades redan på 1700-talet och räknas som en av världens äldsta reglerade vinregioner, idag även utsedd till världsarv. Här samsas det söta, förstärkta portvinet med en växande skara torra rödviner byggda på inhemska druvor som Touriga Nacional, Touriga Franca och Tinto Cão. Det heta, skyddade klimatet mellan bergskedjorna ger viner med djup färg, kraft och mörk frukt, i ett prisspann som sträcker sig från enkla vardagsflaskor till mycket exklusiva årgångsportviner.
Om regionen
