Carovin AB
ChateauBriand
Rött
BordeauxCabernet Sauvignon
BordeauxCabernet SauvignonKlassisk Bordeaux-blandning med fatkaraktär och mörk bärighet
149 kr750 ml
Om vinet
En Bordeaux på Cabernet Sauvignon och Merlot, byggd i en nyanserad, något utvecklad stil med tydlig fatkaraktär. I doft och smak möts svarta vinbär, plommon och korinter av ceder, kaffe, vanilj och kakao. Fyllig och strävt tanninrik med hög fruktsyra, precis den stomme som brukar följa av denna druvkombination i regionen. Passar bra till nötkött, lamm och vilt, gärna karafferad en stund innan den hälls upp.
Om producenten
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot för det här specifika vinet.
Bordeaux regionen
Bordeaux ligger i sydvästra Frankrike utmed Gironde-flodens mynning, där Atlantens fuktiga klimat tempereras av floden och skogsområden längre inåt land. Regionen bygger sin stil på samspelet mellan Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot, ofta blandade snarare än druvrena. Jordmånerna varierar mellan grus, kalksten och lera på flodens olika sidor, vilket ger skillnader i kraft och struktur mellan viner från samma årgång. Här finns allt från prisvärda vardagsviner till några av världens mest eftertraktade och dyraste flaskor, med en lång tradition av klassificering efter kvalitet och anseende.
Om regionen
Smakprofil
Nyanserad, något utvecklad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, korinter, kaffe, vanilj och kakao.
Smak