Casa E. di Mirafiore
Casa E. di Mirafiore
7.7/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloNebbiolo från Langhe med hög strävhet och rejäl fruktsyra i botten.
319 kr750 ml
Om vinet
Ren Nebbiolo från Langhe, med doft och smak av körsbär, jordtoner, svartpeppar, läder och ek. Strävheten är hög och fruktsyran likaså, medan fyllighet och sötma håller sig mer tillbaka, ett typiskt uttryck för druvan. Karaffera vinet en timme innan servering så öppnar det upp sig ordentligt. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, gärna serverat rumstempererat eller lätt kylt.
Om producenten
Casa E. di Mirafiore grundades 1878 av Emanuele Alberto Guerrieri, greve av Mirafiore och son till Italiens första kung, med egendomar i Barolo och Serralunga d'Alba. Vingården räknas som en av de historiska namnen som format Barolos utveckling. Produktionen sker idag på ekologisk grund i hjärtat av Langhe, med fokus på både mousserande vin och rödvin från traktens druvor.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det. De strama tanninerna och den höga fruktsyran gör det dock till ett vin som vinner på att få lite tid i glaset, eller i karaff, innan det känns som bäst.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
Om regionen