Casa Santos Lima - Companhia das Vinhas S.A.
Barricas
7.2/ 10Rött
PortugalSyrah
PortugalSyrahFatlagrad Syrah från Portugal med mörk bärfrukt och choklad
229 kr3000 ml
Om vinet
En hundraprocentig Syrah från Portugal, lagrad på fat, vilket ger toner av vanilj och choklad tillsammans med mörka körsbär, björnbär och viol. Fylligheten ligger på medelnivå med medelsträvhet och hög fruktsyra, så vinet känns fräscht trots den mörka fruktkoncentrationen. Sötman är låg men märks som en mild rundning i botten. Ett bra sällskap till nötkött, lamm eller fläsk, tack vare kryddigheten och den greppbara strävheten.
Om producenten
Casa Santos Lima är ett familjeägt bolag som för vidare en verksamhet som familjen Santos Lima drivit i flera generationer. Man producerar, buteljerar och säljer portugisiska viner, med verksamhet i regioner som Lisboa, Algarve och Dão. Vingårdarna har funnits sedan 1990, och de första buteljerade vinerna från egendomen lanserades 1996. I dag är det en av de större vinproducenterna i Portugal, med fokus på röda viner.
Kul fakta
Vinet har tagit hem en silvermedalj i London Wine Competition, där det beskrevs som fylligt med mjuka tanniner och varma kryddor.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, och producenten Casa Santos Lima är känd för att leverera prisvärda viner. Den mörka fruktigheten och fatkaraktären brukar uppskattas, även om det inte är ett vin som sticker ut som exceptionellt komplext.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.