Casa Vinironia
Soprano
7.1/ 10Rött
TreveneziePinot Noir
TreveneziePinot NoirLätt och bärig Pinot Noir med fräsch fruktsyra och kryddiga toner
94 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Noir från Trevenezie med skogshallon, körsbär, muskot och blodapelsin i doft och smak. Fyllighet och strävhet är låga medan fruktsyran är hög, vilket ger ett lätt och friskt intryck snarare än ett tungt vin. Halvtorrt och på 13,5 procent alkohol, gjort helt på Pinot Noir. Passar fint till grönsaker, fågel, kalv, fläsk, nötkött och vilt, tack vare sin lätta stil som inte tar över maträtten.
Om producenten
Casa Vinironia grundades 2012 som ett samarbete mellan flera producenter och vinmakare i olika italienska vindistrikt. Konceptet bygger på att samla kunnande från skilda delar av Italien snarare än att utgå från en enskild egendom. I vår katalog återfinns sju röda viner från producenten, med ursprung i regioner som Puglia och Trevenezie. Det gör Casa Vinironia till en producent som speglar bredden i det italienska vinlandskapet snarare än en enskild terroir.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av de som provat det, även om det ännu är förhållandevis okänt. Den höga fruktsyran och lätta kroppen gör att det kanske inte passar den som söker ett mer kraftfullt rött vin.
Trevenezie regionen
Trevenezie sträcker sig över Veneto, Trentino-Alto Adige och Friuli, ett stort område med varierande jordar och klimat mellan Alperna och Adriatiska havet. Beteckningen används framför allt för fräscha, fruktdrivna vita viner där Pinot Grigio dominerar stort, men även Pinot Noir och andra druvor som Merlot och Sauvignon Blanc förekommer. Bredden i landskapet gör stilen relativt enkel och tillgänglig snarare än kraftfull, vilket också avspeglas i att de flesta viner i katalogen ligger i det lägre och mellersta prissegmentet. Regionen fungerar som en volymstark källa till vardagsviner snarare än en region känd för enskilda toppviner.