Casas Patronales

Om vinet

En ungdomlig, aromatisk sauvignon blanc från Chile med gröna äpplen, svartvinbärsblad, honungsmelon och lime i doft och smak. Fyllighet är låg medan fruktsyran är hög, vilket ger ett spänstigt och mycket friskt intryck. Sötman är låg, så helheten känns rakt igenom torr. Passar bra till grönsaker, fisk och skaldjur, gärna kylt till 8-10°C.

Om producenten

Casas Patronales är ett familjeägt vinhus i Chile som grundades 1990 och namnet syftar på de traditionella herrgårdar som en gång präglade den chilenska landsbygden. Vinodlingarna omfattar cirka 600 hektar, med huvudsäte i Maule Valley, och druvorna kommer även från andra delar av Centraldalen. Sortimentet är brett och spänner över rött, vitt och rosé, vilket återspeglar de olika mikroklimat som regionen erbjuder.

Om producentenWebbplats

Smakprofil

Fruktig, ungdomlig, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, svartvinbärsblad, honungsmelon och lime.