Casas Patronales
Casas Patronales
8.0/ 10Rött
Maule ValleyCarménère
Maule ValleyCarménèreFatlagrad Carménère från Chile med fyllig, kryddig karaktär.
129 kr750 ml
Om vinet
Carménère är Chiles signaturdruva och här visar den sig fyllig och kryddig med tydlig fatkaraktär. Doft och smak bjuder på svarta vinbär, blåbär och vanilj tillsammans med färska örter, peppar, fikon och mörk choklad. Fyllig i stilen med hög fruktsyra och medelhög strävhet, vilket ger ett rött vin med både djup och en fräschör i botten. Passar bra till lamm och nötkött, men fungerar även till pasta och fågel.
Om producenten
Casas Patronales är ett familjeägt vinhus i Chile som grundades 1990 och namnet syftar på de traditionella herrgårdar som en gång präglade den chilenska landsbygden. Vinodlingarna omfattar cirka 600 hektar, med huvudsäte i Maule Valley, och druvorna kommer även från andra delar av Centraldalen. Sortimentet är brett och spänner över rött, vitt och rosé, vilket återspeglar de olika mikroklimat som regionen erbjuder.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått ett högt kritikerbetyg, men som med de flesta viner kan kvaliteten variera lite mellan årgångar.
Maule Valley regionen
Maule Valley ligger i den centrala vindistriktet och är till ytan den mest omfattande vinregionen i Chile. Här finns ovanligt gamla vinstockar av País och Carignan som ger rödviner med tydlig karaktär och gripbar struktur, ofta odlade utan konstbevattning i torrare jordar. Vid sidan av dessa traditionella druvor odlas också Cabernet Sauvignon, Carménère och andra internationella sorter i mer moderna anläggningar. Bredden mellan rustika, gamla vinstockar och nyare planteringar gör att Maule rymmer allt från prisvärda vardagsviner till mer koncentrerade flaskor.
