Casas Patronales
Casas Patronales
7.5/ 10Vitt
Maule ValleyChardonnay
Maule ValleyChardonnayFyllig chilensk chardonnay med fatkaraktär och mogen frukt
119 kr750 ml
Om vinet
En fyllig chardonnay från Central Valley med tydlig fatkaraktär, det syns i inslagen av ek, vanilj och smör. Persika och citrus ger den mogna fruktsötman sällskap, medan fruktsyran håller sig i bakgrunden. Torrt och rundare i stilen, med gott om kropp för ett vitt vin. Passar bra till fågel, fläsk eller fisk med lite fetare tillagning.
Om producenten
Casas Patronales är ett familjeägt vinhus i Chile som grundades 1990 och namnet syftar på de traditionella herrgårdar som en gång präglade den chilenska landsbygden. Vinodlingarna omfattar cirka 600 hektar, med huvudsäte i Maule Valley, och druvorna kommer även från andra delar av Centraldalen. Sortimentet är brett och spänner över rött, vitt och rosé, vilket återspeglar de olika mikroklimat som regionen erbjuder.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått höga kritikerbetyg, men kvaliteten kan variera mellan årgångar beroende på odlingsförhållandena.
Maule Valley regionen
Maule Valley ligger i den centrala vindistriktet och är till ytan den mest omfattande vinregionen i Chile. Här finns ovanligt gamla vinstockar av País och Carignan som ger rödviner med tydlig karaktär och gripbar struktur, ofta odlade utan konstbevattning i torrare jordar. Vid sidan av dessa traditionella druvor odlas också Cabernet Sauvignon, Carménère och andra internationella sorter i mer moderna anläggningar. Bredden mellan rustika, gamla vinstockar och nyare planteringar gör att Maule rymmer allt från prisvärda vardagsviner till mer koncentrerade flaskor.
