Casas Patronales
Casas Patronales
8.4/ 10Rött
Maule ValleyCabernet Sauvignon
Maule ValleyCabernet SauvignonEn chilensk trio av druvor med bärig, saftig karaktär
379 kr750 ml
Om vinet
Cabernet Sauvignon, Malbec och Carignan möts i det här vinet från Central Valley, en kombination som ger en bärig och fruktdriven profil. I doft och smak märks hallon, svarta vinbär, körsbär och röda körsbär, ett rakt och mörkfruktigt uttryck. Det är torrt och byggt med den kraft man kan förvänta sig av en varm årgång. Passar bra till kraftigare mat, men klarar sig fint på egen hand också.
Om producenten
Casas Patronales är ett familjeägt vinhus i Chile som grundades 1990 och namnet syftar på de traditionella herrgårdar som en gång präglade den chilenska landsbygden. Vinodlingarna omfattar cirka 600 hektar, med huvudsäte i Maule Valley, och druvorna kommer även från andra delar av Centraldalen. Sortimentet är brett och spänner över rött, vitt och rosé, vilket återspeglar de olika mikroklimat som regionen erbjuder.
Vad folk tycker
Vinet uppskattas av en del konsumenter och har fått ett mycket högt kritikerbetyg, vilket tyder på att det håller god kvalitet för sin kategori. Samtidigt är det värt att komma ihåg att smaken på kraftfulla, fruktdrivna viner som detta kan dela publiken.
Maule Valley regionen
Maule Valley ligger i den centrala vindistriktet och är till ytan den mest omfattande vinregionen i Chile. Här finns ovanligt gamla vinstockar av País och Carignan som ger rödviner med tydlig karaktär och gripbar struktur, ofta odlade utan konstbevattning i torrare jordar. Vid sidan av dessa traditionella druvor odlas också Cabernet Sauvignon, Carménère och andra internationella sorter i mer moderna anläggningar. Bredden mellan rustika, gamla vinstockar och nyare planteringar gör att Maule rymmer allt från prisvärda vardagsviner till mer koncentrerade flaskor.
