Klassisk Brunello med läder, tobak och mörka körsbär i mängd

Sangiovese till hundra procent, som Brunello di Montalcino kräver, och det märks i doften av körsbär, läder, ek, tobak och jordton. Smaken är torr med medelfyllighet, medelsträvhet och medelsyra, harmonisk och långlivad enligt producentens egen beskrivning. Rubinröd färg med granatröda skiftningar avslöjar en viss ålder i glaset, men vinet är fortfarande i sin bästa fas. Passar bra till lamm, nötkött och vilt där de mörka smakerna och strävheten har något att jobba mot.
Castiglion del Bosco är ett vinjordbruk i Montalcino vars historia sägs sträcka sig ända till 1100-talet. Godset var en av grundarna av Consorzio del Vino Brunello di Montalcino 1967, konsortiet som samlar producenterna av denna klassiska toskanska vinstil. I dag är man känd som en av de mer historiska producenterna av Brunello di Montalcino, med fokus på det lokala sangiovese-druvklonet brunello.
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många som provat det, och kritiker har gett det ett rejält högt betyg. Den relativt höga strävheten och jordiga karaktären gör dock att det kommer till sin rätt bäst tillsammans med mat snarare än på egen hand.
Brunello di Montalcino görs uteslutande på Sangiovese, i Montalcino ofta kallad just Brunello efter en lokal klon av druvan. Vinerna är fylliga och strukturerade med hög syra och tanniner som mjuknar med åren, vilket gör lagring till en central del av stilen. Kraven på lång mognad innan release bidrar till att prisnivån ligger högre än för de flesta andra Sangiovese-baserade viner, med ett spann som sträcker sig från instegsflaskor till betydligt dyrare lagringsvärda producenter. Maträttsmässigt passar Brunello till kraftiga kötträtter, viltgryta och lagrade ostar som möter vinets fasthet.
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Intense ruby red colour with a delicate purple hue. Seductive fruit on the nose, plums and blueberries, as well as floral hints. Also fruity on the palate, lots of juice, animating acidity, a lingering, salty finish.
The nose starts floral, with aromas of roses, vanilla and cherry, then turns earthy, before spiced undertones of cloves and bergamot float to the surface. The cherries return on the palate, with more bitter citrus and earth tones, while finely grained tannins tickle the back of your tongue.
Sträv, frisk smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, läder, tobak och jordton.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 1990 | 4.3 / 5 | 76 p | |
| 1991 | - | 84 p | |
| 1993 | - | 87 p | |
| 1994 | - | 85 p | |
| 1995 | 4.4 / 5 | 88 p | |
| 1997 | 4.4 / 5 | 90 p | |
| 1998 | 4.4 / 5 | 86 p | |
| 1999 | 4.2 / 5 | 89 p | |
| 2000 | 4.2 / 5 | 86 p | |
| 2001 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2002 | - | 84 p | |
| 2003 | 4.5 / 5 | 89 p | |
| 2004 | 4.4 / 5 | 91 p | |
| 2005 | 4.2 / 5 | 88 p | |
| 2006 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2007 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2008 | 4.2 / 5 | 88 p | |
| 2009 | 4.1 / 5 | 88 p | |
| 2010 | 4.2 / 5 | 91 p | |
| 2011 | 4.3 / 5 | 90 p | |
| 2012 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2013 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2014 | 4.2 / 5 | 90 p | |
| 2015 | 4.3 / 5 | 93 p | |
| 2016 | 4.3 / 5 | 94 p | |
| 2017 | 4.3 / 5 | 91 p | |
| 2018 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2019 | 4.3 / 5 | 92 p | |
| 2020 | 4.2 / 5 | 92 p | |
| 2021 | 4.1 / 5 | 92 p |
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.