Cave de Tain
Cave de Tain
7.1/ 10Vitt
Saint-JosephMarsanne
Saint-JosephMarsanneEtt vitt Saint-Joseph på ren Marsanne, torrt och medelfylligt.
279 kr750 ml
Om vinet
Marsanne från Saint-Joseph, gjort på 100% av druvan, med doft och smak av honung, grönt äpple, persika, kvitten och lime. Fyllig i medelklassen med låg fruktsyra och lika låg sötma, vilket ger ett runt och torrt intryck snarare än ett spänstigt. Passar den som vill ha vitt vin med mer kropp och mognare fruktton än de mest citrusskarpa exemplen. Kan drickas nu men klarar även att ligga ett tag till.
Om producenten
Cave de Tain grundades 1933 i Tain-l'Hermitage på initiativ av Louis Gambert de Loche, tillsammans med en grupp vinodlare från Drôme-trakten. Kooperativet samlar idag ett stort antal vinodlare vars vingårdar breder ut sig över flera hektar i norra Rhônedalen, med lägen i bland annat Saint-Joseph och Crozes-Hermitage. Genom det gemensamma ägandet delar medlemmarna på kunskap och resurser för att odla druvsorter typiska för regionen, med Syrah som bärande röd druva. Verksamheten är inriktad på ett hållbart brukande av de branta terrasserade vingårdarna kring Hermitage.
Vad folk tycker
Betyget hos kritiker är medelmåttigt, så det är knappast ett vin som sopar mästerskapstitlar. Den låga fruktsyran kan göra att den känns lite platt för dem som vill ha spänst i sitt vita vin.
Saint-Joseph regionen
Saint-Joseph är en långsmal appellation på västra sidan av Rhône i norra delen av dalen, och den är den mest omfattande i sitt område. Merparten av produktionen är röda viner på Syrah, ofta med en pepprig, medelfyllig stil som gör dem mer lättillgängliga än grannarnas från Hermitage och Côte-Rôtie. Det finns även vita viner på Marsanne och Roussanne, friska och aromatiska, som ett mindre men tydligt inslag i utbudet. Bredden i pris och stil speglar att appellationen rymmer allt från enklare fruktiga tolkningar till mer koncentrerade uttryck av samma druvor.
