Cave de Turckheim
Brand
8.0/ 10Vitt
AlsaceRiesling
AlsaceRieslingEn Grand Cru-riesling med skarp mineralton och hög fruktsyra
249 kr750 ml
Om vinet
Det här är en riesling från Grand Cru-vingården Brand i Alsace, med citrus, honung, citron och den karakteristiska petroleumtonen som mogen riesling kan få. Fruktsyran är hög och ger vinet spänst, medan sötman hålls låg och fyllighet ligger på medelnivå, så helheten känns strikt och mineralisk snarare än fyllig. Alkoholhalten på 13,5% avslöjar en viss koncentration i druvorna. Ett halvtorrt vitt vin som andas den typiska Alsace-precisionen.
Om producenten
Cave de Turckheim är ett vinkooperativ i Alsace grundat 1955, där lokala vinodlare i regionen levererar sina druvor. Kooperativet var bland de första i Frankrike att tillämpa integrerat jordbruk i vinodlingen. Produktionen är starkt inriktad på vita viner, vilket speglar Alsace klassiska druvsorter och terroir. Vinerna beskrivs som ett resultat av traditionellt hantverk kombinerat med regionens speciella jordmåner.
Kul fakta
Brand är en känd Grand Cru-vingård i Alsace, och tidigare årgångar av just denna Riesling från Cave de Turckheim har uppmärksammats av kritiker för sin friska, kryddiga karaktär.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som dricker det, med den mineraliska citrustonen som ofta lyfts fram. Den höga fruktsyran kan dock kännas väl stram för den som vill ha ett rundare, mjukare vitt vin.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
