Cave Robert et Marcel
Prince Alexandre
7.6/ 10Mousserande
LoiredalenCabernet Franc
LoiredalenCabernet FrancUngdomlig rosébubbla på Cabernet Franc, bärig och friskt syrlig
109 kr750 ml
Om vinet
Den här rosébubblan är gjord helt på Cabernet Franc från Loiredalen och bjuder på en ungdomlig, mycket frisk smak. Doft och smak av hallon, smultron och persika möts av kex och ett stänk blodgrapefrukt, med hög fruktsyra och låg sötma som ger en spänstig känsla. Fyllighet i mellanklassen gör att den känns lätt på foten trots all frukt. Ett torrt, alkoholmässigt lätt mousserande vin som passar fint till grönsaker, fågel, fisk och skaldjur.
Om producenten
Cave Robert et Marcel har sitt ursprung hos Robert och Marcel Neau, två vinodlare från Saumur som 1957 grundade vad som då hette Cave des Vignerons de Saint-Cyr i Saint-Cyr-en-Bourg. Namnet kommer alltså från grundarna själva, och producenten är fortsatt djupt förankrad i sin hemtrakt i Loiredalen. I dag ingår verksamheten i Vignobles Edonis och är inriktad på moussörande viner från Vouvray.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter och har fått gott kritikerbetyg, men som med all frisk, syrasnabb rosé är det inget för dig som föredrar bredare, mognare stilar.
Loire Valley regionen
Loiredalen följer floden från Atlantkusten och in i centrala Frankrike, vilket ger ett brett spann av klimat och stilar inom samma region. Här odlas merparten av landets Chenin Blanc, en druva som ger allt från strama till söta vita viner, medan Sauvignon Blanc dominerar i öster med mineralisk, frisk karaktär. Cabernet Franc står för regionens röda och roséa uttryck, ofta lättare i kroppen än sina motsvarigheter längre söderut. Katalogens viner speglar denna bredd, med prisnivåer som sträcker sig från vardagsvänligt till mer exklusivt.
Om regionen