Cavit
Altemasi
7.7/ 10Mousserande
ItalienChardonnay
ItalienChardonnayFrisk mousserande med äpple och citrus, torr och prydlig i stilen.
259 kr750 ml
Om vinet
100% Chardonnay ger den här klassiska mousserande stilen med toner av grönt äpple, citron, persika och citrus. På gommen är den torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, en spänstig och mineralisk karaktär snarare än fyllig eller söt. Ett fint och beständigt perlage bidrar till att den känns prydlig i glaset. Passar bra till fisk och skaldjur, gärna ordentligt kyld.
Om producenten
Cavit grundades 1950 som ett konsortium av vinodlare i Trentino, med en gemensam vinkällare uppförd i Ravina di Trento 1964. Kooperativet växte under 1970-talet till en stor anläggning och blev samtidigt en pionjär för Pinot Grigio på den amerikanska marknaden. Idag samlar Cavit flera lokala odlarföreningar under samma tak, med druvor från familjeägda vingårdar i regionen. I vår katalog finns viner från Cavit i vitt, mousserande och rosé.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått ett högt betyg bland kritiker, en riktigt pålitlig mousserande för vardagsbruk. Den bjuder inte på stora överraskningar, utan levererar en trygg, fräsch stil rakt igenom.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.7/ 10
