Cecilia Monte
Cecilia Monte
7.7/ 10Rött
LangheNebbiolo
LangheNebbioloNebbiolo från Langhe med hög strävhet och saftig fruktsyra
368 kr750 ml
Om vinet
Ren Nebbiolo från Langhe med doft av röd frukt, jordgubbar, tranbär och röda körsbär, kryddat med en jordton. I munnen är strävheten hög och fruktsyran likaså, medan fylligheten ligger på medelnivå och sötman är låg, precis som man väntar sig av druvan. 2021 var ett klassiskt bra år i Piemonte med balanserade, strukturerade viner, vilket märks i den fasta men fräscha profilen. Passar bra till fågel, lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en timme innan servering så att strävheten mjuknar upp lite.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av flera som provat det och har fått ett högt betyg från kritikerhåll. Den höga strävheten kan dock kännas kärv för den som vill ha ett mjukare rödvin utan dekantering.
Langhe regionen
Langhe är den bredare beteckningen för kullandskapet kring Alba i Piemonte, och namnet syftar på just dessa långsträckta kullar. Appellationen omfattar både Barolo och Barbaresco men fungerar också som ett friare alternativ för Nebbiolo som inte behöver samma lagringstid som sina mer namnkunniga grannar. Utöver Nebbiolo tillåts druvor som Barbera, Dolcetto och Arneis, samt Chardonnay för vitt vin, vilket ger stilbredd från lättare och fruktigare rödvin till strukturerade viner med tydlig tanninram. Just flexibiliteten i regelverket gör att Langhe fungerar som en tillgänglig ingång till Piemontes druvor, ofta till en lägre kostnad än de mer prestigefyllda grannappellationerna.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
